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3 question à Sophie Holowacz et Amandine Brochot, Chargée de Recherche PiLeJe
Quelles sont les bases nutritionnelles d’un « vieillissement réussi » ?
D’une manière générale, une alimentation variée et équilibrée, riche en fruits et légumes, la pratique d’une activité physique sont autant de points à intégrer pour faciliter un vieillissement réussi. A l’inverse, des comportements pro-oxydants comme la consommation de tabac, des expositions au soleil excessives et répétées peuvent accélérer le processus de vieillissement.
Quels sont les conseils pour bien vieillir ?
Le système immunitaire : qui devient moins efficace avec l’âge pour lutter contre les pathogènes. Des complémentations sont possibles notamment à base de plante ou de probiotiques pour maintenir un bon fonctionnement.
Les muscles : on parle souvent de la fonte musculaire chez les personnes âgées. Or ces muscles sont essentiels et sont des acteurs majeurs de la santé car ils peuvent avoir un effet bénéfique pour lutter contre l’insulino-résistance par exemple.
Les articulations : il faut entretenir ces articulations et les ménager ! Chez des personnes en surpoids, une légère perte de poids peut permettre de limiter leur usure mais également la pratique d’une activité sportive non traumatisante.
Les neurones : si leur nombre ne diminue pas vraiment au cours du vieillissement, leurs connexions elles, tendent à être moins nombreuses et désorganise le système. Le maintien de cette connexion est donc un point essentiel du bon vieillissement du cerveau. Une vie sociale active et travailler sa mémoire permettraient de conserver plus longtemps leur fonction.
Une complémentation en bifidobactéries probiotiques peut-elle être bénéfique chez la personne âgée ?
En effet, des études de complémentation1 en bifidobactéries probiotiques ont été menées spécifiquement chez la personne âgée (60 à 102 ans selon les publications) et se sont accompagnées d’effets bénéfiques sur la santé, aussi bien :
- au niveau digestif : augmentation de la fréquence de défécation et réduction du transit oro-fécal
- qu’au niveau immunitaire : réduction du statut inflammatoire, stimulation de l’immunité innée, ainsi que protection vis-à-vis de certaines infections hivernales
1. Tiihonen, K., Ouwehand, A. C. & Rautonen, N. (2010) Human intestinal microbiota and healthy ageing. Ageing Res Rev 9 : 107-116.
