La micronutrition, une approche nutritionnelle individualisée

Qu’est-ce que la micronutrition ?

C’est une discipline médicale basée sur l’action des micronutriments sur les fonctions digestives, cérébrales, la protection cellulaire et les communications intercellulaires de l’organisme.

Ses champs d’action :

- prendre en charge les troubles fonctionnels (humeur, fatigue...),

- prévenir les troubles liés à une alimentation inadaptée.

La micronutrition considère les individus dans leur globalité et propose une prise en charge spécifique en fonction des âges de la vie (femmes enceintes, adolescents en croissance, sportifs pratiquant une activité de manière intensive…), en sachant que :

- Nous sommes tous uniques : nous n’avons ni les mêmes besoins, ni le même métabolisme

- En fonction de notre personnalité et de notre histoire, nous nous alimentons différemment

- Un conseil en micronutrition doit prendre en compte l’état de santé de chaque individu

Zoom sur… Les micronutriments

Ce sont les nutriments nécessaires à l’organisme en petite quantité, mais dont le rôle est essentiel pour son bon fonctionnement et son maintien en état de santé. Ils sont apportés par l’alimentation. En cas de déficits, l’impact sur la santé est direct, comme la fatigue inhérente aux carences en fer, ou en iode. Aux côtés des micronutriments classiques tels que les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments, on a identifié le rôle d’autres molécules comme les acides gras essentiels, les antioxydants, les probiotiques et les prébiotiques ou encore les radicaux méthyle et acétyle sur l’activation ou la répression de nos gènes.