Les principes d’action de la micronutrition


La micronutrition s’attaque à quatre « maillons faibles » :


L’interface digestive : elle contribue à restaurer les propriétés de la flore intestinale (ou « microbiote intestinal ») et à maintenir l’intégrité de la muqueuse


La protection cellulaire : elle participe à la neutralisation des radicaux libres produits en excès par l’organisme lorsqu’il est confronté à certaines agressions (pollution, alcool, tabac…) à l’origine du stress oxydatif.


La communication cellulaire : elle dépend des apports alimentaires en acides gras indispensables, de l’équilibre sodium/potassium et de l’équilibre acide/base.


La fonction cérébrale : elle dépend d’apports suffisants en certains acides aminés indispensables pour la synthèse des neuromédiateurs, hormones impliquées dans la gestion de nos comportements et de nos humeurs.


La stratégie de la micronutrition est d’identifier les dysfonctionnements de l’organisme, de repérer la ou les faille(s) pour y remédier par l’alimentation, et au besoin par des apports micronutritionnels adaptés.


Plusieurs outils permettent d’établir le lien entre tous les signes :

- des données biologiques particulières,

- des questionnaires


Ces outils vont permettre de repérer les déséquilibres alimentaires et les déficits en micronutriments, d’identifier les troubles fonctionnels et d’évaluer les déficiences biologiques en fer, zinc, dopamine, sérotonine, enzyme anti-oxydante…

C’est à partir de toutes ces données, qu’un médecin compétent en micronutrition, va pouvoir proposer des conseils nutritionnels et micronutritionnels adaptés à chaque personne. 

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