Mieux comprendre le rôle de l’intestin
L’intestin est plus qu’un simple organe de transit pour les aliments : il joue un rôle essentiel dans la digestion, l’assimilation des nutriments mais aussi l’activité du système immunitaire. Un bon état de santé dépend donc en grande partie de l’écosystème intestinal. Corollairement, un dysfonctionnement de cet écosystème peut avoir des conséquences variées : troubles digestifs, articulaires, de peau, intolérances alimentaires ou encore réactions allergiques...
Préserver l’écosystème intestinal
L’intestin constitue un écosystème extrêmement complexe où trois principaux acteurs
(la flore intestinale, les nutriments et les cellules de l’hôte) sont en contact permanents
et interagissent sur :
• la flore intestinale qui permet la digestion, la protection contre les bactéries « ennemies » et le renforcement du système immunitaire,
• la muqueuse intestinale qui couvre toute la paroi du tube digestif et représente une immense surface d’échanges entre l’extérieur et l’intérieur de l’organisme,
• le système immunitaire intestinal qui assure la défense de l’organisme face aux agresseurs et la tolérance des aliments....










































