Alimentation santé

Je souhaiterai plus d’information sur l’origine et l’utilisation du Lait Fermentine ?

Fermentine est le produit laitier par excellence avec une faible densité énergétique pour une forte densité nutritionnelle dont des nutriments essentiels :

• forte quantité de probiotiques vivants : plus de 100 milliards par pot qui contribuent à la régulation du transit intestinal

• apport énergétique faible : 60 kcal par pot

• pauvre en lipides : 0 % de matière grasse

• riche en protéines laitières : 8 g par pot

• source de calcium : 200 mg par pot

• pauvre en lactose : 2,6 g par pot (ce qui en fait un produit laitier parfait pour les personnes intolérantes au lactose)

Fermentine Résistance est enrichi en vitamine D afin de consolider le capital osseux. De plus, ses souches probiotiques ont été spécifiquement choisies pour renforcer les défenses naturelles.

Autre originalité : il faut préparer Fermentine chez soi. Le mode de préparation est très simple et en une nuit vos pots de Fermentine sont prêts. Vous pouvez les conserver 15 jours au réfrigérateur.

J’aimerais avoir plus d’informations concernant les bienfaits des Huiles sur l’organisme...

Depuis la création de notre laboratoire, nous mettons en avant la nécessité d’un apport équilibré en Acides Gras Essentiels et notamment en oméga 3 et oméga 6. Cet apport est d’autant plus nécessaire que l’alimentation actuelle est le plus souvent riche en graisses saturées mais ne couvre pas nos besoins en acides gras essentiels.

Tout le mérite de l’huile d’olive-colza est de fournir à l’organisme oméga 3 et oméga 6 en proportion idéale (1 oméga 3 pour 3 à 6 oméga 6). Ainsi, intégrer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive-colza dans votre alimentation quotidienne est très utile pour équilibrer les apports en acides gras, contribuer au bon fonctionnement du système cardiovasculaire, nourrir les membranes cérébrales…

Quelle est la différence entre allergie au lait et intolérance au lactose ?

L’intolérance au lactose est la manifestation de la mauvaise digestion du lactose et occasionne des troubles digestifs (ballonnements, flatulences…) alors que l’allergie au lait est une réaction du système immunitaire, rarissime chez un adulte. En cas d’intolérance au lactose, la solution n’est pas de supprimer radicalement les produits laitiers de son alimentation (sous peine de carences) mais de choisir des laits fermentés, comme ceux de la gamme Fermentine, qui contiennent peu de lactose et qui possèdent des bactéries lactiques capables d’assurer la dégradation du lactose au cours du processus de fermentation et de la digestion.

L’Huile Olive-Colza est-elle aussi bénéfique pour les enfants de moins de 10 ans ?

Oui, les enfants ont également des besoins en acides gras à satisfaire. De part son profil étudié, l’huile olive-colza convient tout à fait d’un point de vue qualitatif. Les quantités d’apports journaliers sont par contre à diminuer par rapport aux conseils donnés.

De quelle origine sont protéines de Lactoserum dans Fermentine ?

Les protéines de lactosérum de Fermentine sont issues du lait de vache.

Quel est l’intérêt de l’huile de noix ?

L’huile de noix est bénéfique pour son apport en acide linoléique.

La noix est un fruit sec riche en acides gras polyinsaturés, indispensable à notre bon équilibre cardio-vasculaire. Non seulement c’est l’huile la plus riche en oméga 3 mais c’est également une huile au goût raffiné, particulièrement prisée des gastronomes.

Idéale, pour les personnes qui doivent limiter les apports en graisses saturées et augmenter leurs apports en acides gras polyinsaturés, oméga 3 notamment afin de favoriser le bon fonctionnement du système cardiovasculaire.

Les huiles Escofine sont-elles extraites à froid ?

Toutes les huiles Escofine sont bien de première pression à froid. Cela est précisé sur chaque packaging des huiles Escofine via la mention "extraite à froid".